Notre carte

Notre pain maison, huile d'olive, parmesan, origan et pesto

Salade mesclun, artichauts, tomates confites, poivrons, olives et pesto

Mozzarella di bufala, salade mesclun, tomates confites, olives et huile d'olive

Burrata crémeuse de 100g, mesclun, tomates confites et huile d'olive. Option Pesto +1€ - Option Truffe +2€

Mortadelle, jambon de Parme, pepperoni, jambon blanc, parmesan, basilic et olives

Burrata crémeuse, burrata à la crème de truffe, mozzarella di bufala, cœur de burrata fumée, olives, tomates séchées, mesclun et pain maison

Arancini tomate mozzarella, sauce pomodoro, copeaux de parmesan, mesclun, basilic frais, origan, fleur de sel et poivre

Arancini poivre et pecorino, parmesan rapé, roquette, fleur de sel et poivre

Arancini à la truffe, crème de truffe, huile de truffe et roquette

Sauce tomate polpa di pomodoro, copeaux de parmesan, mozzarella di bufala, tomates séchées, olives, pesto et roquette

Sauce tomate polpa di pomodoro, saumon fumé, cœur de burrata fumé, olives, tomates séchées, citron et roquette

Sauce tomate polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, basilic frais et huile d'olive

Crème fraîche, mozzarella fior di latte, gorgonzola, ricotta et chèvre

Sauce tomate polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, poulet Halal, poivrons, cheddar, cebette et sauce barbecue

Sauce tomate polpa di pomodoro, mozzarella di bufala, copeaux de parmesan, anchois, olives, tomates séchées, basilic frais, origan et huile d'olive

Sauce tomate polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, pepperoni de bœuf Halal, origan et basilic

Caviar d'aubergine, mozzarella fior di latte, poivrons marinés, artichauts marinés, tomates séchées, olives, basilic frais et pesto maison

Sauce tomate polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, viande bolognaise Halal, tomates confites, mozzarella di bufala, copeaux de parmesan, huile d'olive, origan et basilic frais

Crème de pistache, mozzarella fior di latte, cœur de burrata fumée, mortadelle, roquette, éclats de pistache et huile d'olive

Sauce tomate polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, tomates confites, champignons, jambon cuit, copeaux de parmesan, basilic et huile d'olive

Sauce tomate polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, jambon de Parme, copeaux de parmesan, tomates séchées, roquette, cœur de burrata fumée, origan, basilic frais et huile d'olive

Sauce tomate polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, oignons rouges, thon à l'huile d'olive, cebette, tomates confites et olives

Crème fraîche, saumon, oignons, mozzarella fior di latte, huile d'olive, cebette et citron

Crème pesto, mozzarella fior di latte, cœur de burrata fumée, burrata, olives, pesto et basilic

Crème de truffe, mozzarella fior di latte, roquette, burrata à la truffe, cœur de burrata à la truffe, huile de truffe et noisettes concassées

Crème de parmesan, effiloché de poulet (halal), copeaux de parmesan, cœur de burrata fumée, persil frisé et poivre noir

Sauce tomate napolitaine, mozzarella di bufala, tomates séchées, basilic frais et huile d'olive

Sauce pesto, burrata et noisettes

Raviolis 4 fromages, sauce 4 fromages, copeaux de parmesan et fleur de sel

Sauce bolognaise maison (viande de bœuf halal), copeaux de parmesan, basilic frais, origan, huile d'olive, fleur de sel et poivre

Sauce à la crème de truffe, cœur de burrata à la truffe, olives, parmigiano reggiano, roquette et fleur de sel

Sauce rose, saumon, cebette, oignons rouges, citron et huile d'olive

Salade mesclun, mozzarella di bufala, artichauts, poivrons marinés, tomates séchées, olives et pesto

Salade mesclun, jambon de Parme, copeaux de parmesan, tomates séchées, olives, origan, huile d'olive et crème balsamique

Salade mesclun, effiloché de poulet (halal), tomates séchées, olives, copeaux de parmesan, oignons frits, cebette, citron jaune et sauce Caesar

Salade mesclun, burrata, cœur de burrata fumé, tomates séchées, olives, pesto et basilic

Salade mesclun, ricotta, tomates séchées, saumon, cebette, olives, fleur de sel, citron et huile d'olive

Vodka Absolut, purée de fruits rouges, sirop de framboises, sirop de gingembre, soda, citron vert, menthe fraîche et fruits des bois

Gin Beefeater, purée de concombre, citron, sirop de pomme verte, concombre frais et soda

Tequila El Jimador, purée de mangue passion, sirop de citron rantcho et passion

Shot de Jägermeister et Red Bull

Aperol, Prosecco, purée de fruits rouges, sirop de framboise, orange et fruits des bois

Tequila El Jimador, purée de pamplemousse rose, yuzu, soda et citron vert

Saveur au choix : Fruits rouges, Yuzu agrumes (classic), Exotic mangue passion

Purée de fruits rouges, sirop de framboise et citron rantcho, jus de cranberry, soda et fruits des bois

Purée mangue passion, sirop de passion et gingembre, jus d'ananas et citron jaune

Purée de concombre, sirop de pomme verte et citron, ice tea della casa (thé blanc) et menthe fraîche

Saveur au choix : Fruits rouges, Yuzu agrumes (classic), Exotic mangue passion

2cl

2cl

9cl, Cassis ou Pêche

4cl

5cl, Rouge ou Blanc

4cl

5cl

4cl

4cl

4cl

4cl

4cl, St Florian

4cl, Duc de Camilhac

4cl, Bulleit

4cl, Hennessy

4cl, Diplomatico Reserva Exclusiva

Saveur au choix : Fruits rouges, Exotique, Yuzu Pamplemousse, Blue passion, Pomme concombre

Thé blanc

Classique ou Sans Sucre

Grenadine / Menthe / Fraise / Orgeat / PAC / Pêche

12 cl

75 cl

12 cl

75 cl

12 cl

75 cl

25 cl

50 cl

25 cl

50 cl

Café / Pistacchio / Nutella / Fruits des Bois

Mangue passion / Fraise / Pistache / Nutella

Crème fraîche, Nutella, noisettes concassées, éclats de pistache et crème fouettée

Thé vert, Breakfast, Earl Grey

Camomille, Tilleul, Verveine Menthe poivre

Saveur au choix : Vanille, Chocolat cookies, pistache, caramel salé

Saveur au choix : Vanille, chocolat cookies, pistache, caramel salé